Masha Sharova (farbys) wrote,
Masha Sharova
farbys

Category:

Поела моллюсков, лежу пластом

Я тут прочитала, что выражение "приятного аппетита" вовсе не от хороших манер, а наоборот - в старину его употребляли в смысле "ну-ну, рискни желудком". То есть чтобы съесть ЭТО, понадобятся все силы аппетита :)).

Кафе-столовую "Juste" в 9м округе Парижа неистово рекомендую любителям морепродуктов. За еду и за концепцию. Никакого выгибания пальцев и чопорных официантов, как это бывает часто в морепродуктах, а почти самообслуживание. Приветливо и ОЧЕНЬ вкусно. Парижане и гости, не пропустите!

Позавчера я впервые поела там с подругой. А сегодня ночью меня накрыл жестокий гастроэнтерит (романтическое сочетание рвоты и поноса), но кафе тут ни при чем.

Печалька моя началась в ранней юности, когда я впервые попробовала креветки: чудесный вкус, но через час все креветки стройно лежали на дне унитаза. Я думала отравление. А потом это случилось ещё раза три подряд. Не жрет желудок и все тут, не берет материал как говорится.

Во Франции я начала есть все остальное, мидии, устрицы, и поняла, что вот с креветками видимо засада, хорошо, что только с ними.

Однажды на рынке к Рождеству мы в очередной раз купили устрицы, и тогда я ещё не умела проверять лимоном, живы ли они. Видимо кто-то сдох в процессе - что было ночью, не описать, хотели вызывать скорую. Потом пару лет к морепродуктам не прикасалась. Во Вьетнаме правда моллюски пошли хорошо.

И вот вчера. С таким удовольствием смаковали моллюсков в Жюст, запивали вином, заедали хлебом с соленым нормандским маслом. А этой ночью меня как штирлица "рвало на родину", зато я точно увидела на дне унитаза, кто именно не переварился! Вот они, виновники: морские рожки (les bulots). Эти отростки, напоминающие член, надо выковыривать специальной вилочкой. Гады, и этим все сказано. Вкусные, заразы.



Плавно перехожу к кафе. Внутри витрина, на которой выбираешь коробочки с разными моллюсками, супы, салаты.

Белые корзиночки специально, чтобы в них складывать выбранное.


Далее на кассу, где выставлены устрицы. Особо любимы народом устрицы de Belon (большие жирные) и устрицы номер 3 (поменьше).




Сразу оплачиваем и за стол, а наш выбор нам приносят. Кафе маленькое. Очень умно сделаны столы - в них можно увидеть встроенное ведерко для мусора, ракушек и т.д.




После моллюсков пошли на кофе по солнышку.






Температура минус 6, мороз и солнце, было весело






А это уже сегодня, романтический завтрак в постели после бессонной ночи: рис, запитый рисовым отваром, и на десерт пилюля против рвоты и питьевой гель от поноса. Никому не болеть!!!
Tags: Париж, сатира и йумор
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments