Masha Sharova (farbys) wrote,
Masha Sharova
farbys

Category:

Поела моллюсков, лежу пластом

Я тут прочитала, что выражение "приятного аппетита" вовсе не от хороших манер, а наоборот - в старину его употребляли в смысле "ну-ну, рискни желудком". То есть чтобы съесть ЭТО, понадобятся все силы аппетита :)).

Кафе-столовую "Juste" в 9м округе Парижа неистово рекомендую любителям морепродуктов. За еду и за концепцию. Никакого выгибания пальцев и чопорных официантов, как это бывает часто в морепродуктах, а почти самообслуживание. Приветливо и ОЧЕНЬ вкусно. Парижане и гости, не пропустите!

Позавчера я впервые поела там с подругой. А сегодня ночью меня накрыл жестокий гастроэнтерит (романтическое сочетание рвоты и поноса), но кафе тут ни при чем.

Печалька моя началась в ранней юности, когда я впервые попробовала креветки: чудесный вкус, но через час все креветки стройно лежали на дне унитаза. Я думала отравление. А потом это случилось ещё раза три подряд. Не жрет желудок и все тут, не берет материал как говорится.

Во Франции я начала есть все остальное, мидии, устрицы, и поняла, что вот с креветками видимо засада, хорошо, что только с ними.

Однажды на рынке к Рождеству мы в очередной раз купили устрицы, и тогда я ещё не умела проверять лимоном, живы ли они. Видимо кто-то сдох в процессе - что было ночью, не описать, хотели вызывать скорую. Потом пару лет к морепродуктам не прикасалась. Во Вьетнаме правда моллюски пошли хорошо.

И вот вчера. С таким удовольствием смаковали моллюсков в Жюст, запивали вином, заедали хлебом с соленым нормандским маслом. А этой ночью меня как штирлица "рвало на родину", зато я точно увидела на дне унитаза, кто именно не переварился! Вот они, виновники: морские рожки (les bulots). Эти отростки, напоминающие член, надо выковыривать специальной вилочкой. Гады, и этим все сказано. Вкусные, заразы.



Плавно перехожу к кафе. Внутри витрина, на которой выбираешь коробочки с разными моллюсками, супы, салаты.

Белые корзиночки специально, чтобы в них складывать выбранное.


Далее на кассу, где выставлены устрицы. Особо любимы народом устрицы de Belon (большие жирные) и устрицы номер 3 (поменьше).




Сразу оплачиваем и за стол, а наш выбор нам приносят. Кафе маленькое. Очень умно сделаны столы - в них можно увидеть встроенное ведерко для мусора, ракушек и т.д.




После моллюсков пошли на кофе по солнышку.






Температура минус 6, мороз и солнце, было весело






А это уже сегодня, романтический завтрак в постели после бессонной ночи: рис, запитый рисовым отваром, и на десерт пилюля против рвоты и питьевой гель от поноса. Никому не болеть!!!
Tags: Париж, сатира и йумор
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • 17 октября, жгли фортепианные ансамбли

    Лежу без сил, слушаю тишину. Если спросить музыкантов, что они больше всего ценят в повседневной жизни, вне работы, многие ответят - тишину. Самое…

  • Открытие сезона в Карнеги холле на медичи.тв

    Немного поздно пишу, но осталось еще 4 дня до 15 октября, чтобы посмотреть в записи на медичи.тв совершенно шикарный второй концерт Шостаковича…

  • "Пересечь Сену". Центр против пригорода, тусы и собакены

    В октябре ко мне вернулось давно забытое чувство - как это здорово тусить близко от дома. Когда выходишь в час ночи напитый, усталый и довольный, и…

  • Сентябрь наконец-то все.

    Bспоминать, как я провёл сентябрем, как-то не очень, потому что практически никак. С ноутом под подушкой и мобильником, приклеенным к уху, в войне…

  • Кулинарное

    Дочка ученицы поступила в крутой кулинарный ВУЗ - парижскую гастрономическую школу Ферранди. Их поделили на четыре бригады по 15 человек, как бы 4…

  • Карвинг, природа версус парикмахерская

    Кто бы знал, что однажды я буду как вахтёрша - сканировать санитарные пропуска родителей перед тем, как приступить к высокой культуре. А с октября…

  • "Черный ящик", новый авиационный саспенс

    Очень хорошо сняли вовсе не американцы, а даже французы! Мне еще в августе так понравился трейлер (последний франц.фильм, с которым такое случилось…

  • Смешноэ

    Тут одна дама активно выступала в комментариях к предыдущему посту. Там развернулись поиски врага народа, и она вовсю обличала иностранного агента…

  • Пока я была в Нормандии,

    на собачьей площадке произошел мордобой (писала недавно, какие люди там хорошиe) . Отступая от сюжета, немного лирики. Если вы чувствуете личное, и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments

Recent Posts from This Journal

  • 17 октября, жгли фортепианные ансамбли

    Лежу без сил, слушаю тишину. Если спросить музыкантов, что они больше всего ценят в повседневной жизни, вне работы, многие ответят - тишину. Самое…

  • Открытие сезона в Карнеги холле на медичи.тв

    Немного поздно пишу, но осталось еще 4 дня до 15 октября, чтобы посмотреть в записи на медичи.тв совершенно шикарный второй концерт Шостаковича…

  • "Пересечь Сену". Центр против пригорода, тусы и собакены

    В октябре ко мне вернулось давно забытое чувство - как это здорово тусить близко от дома. Когда выходишь в час ночи напитый, усталый и довольный, и…

  • Сентябрь наконец-то все.

    Bспоминать, как я провёл сентябрем, как-то не очень, потому что практически никак. С ноутом под подушкой и мобильником, приклеенным к уху, в войне…

  • Кулинарное

    Дочка ученицы поступила в крутой кулинарный ВУЗ - парижскую гастрономическую школу Ферранди. Их поделили на четыре бригады по 15 человек, как бы 4…

  • Карвинг, природа версус парикмахерская

    Кто бы знал, что однажды я буду как вахтёрша - сканировать санитарные пропуска родителей перед тем, как приступить к высокой культуре. А с октября…

  • "Черный ящик", новый авиационный саспенс

    Очень хорошо сняли вовсе не американцы, а даже французы! Мне еще в августе так понравился трейлер (последний франц.фильм, с которым такое случилось…

  • Смешноэ

    Тут одна дама активно выступала в комментариях к предыдущему посту. Там развернулись поиски врага народа, и она вовсю обличала иностранного агента…

  • Пока я была в Нормандии,

    на собачьей площадке произошел мордобой (писала недавно, какие люди там хорошиe) . Отступая от сюжета, немного лирики. Если вы чувствуете личное, и…